Reducere!
  • cacao-cruda-de-baut
  • Tru RA-cacao- cruda-de-baut
  • cacao-cruda-info-nutritrionale
  • preparare-espresso-cacao-cruda

Espresso auriu cu cacao crudă din Bali

66 lei 60 lei TVA 9% inclus

Are gust auriu de plajă însorită, este o pudră de cacao cu aromă fină și blîndă, dar cu temperament fierbinte.

Am testat mai multe moduri de preparare și vă recomand metoda espresso: foarte concentrată, cu apă sau lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal), să-l sorbi dintr-o suflare,  fie dimineața cu mintea agățată în vise, fie pe parcursul zilei, cînd scade puterea de concentrare, cade nivelul general de energie sau se instalează ceața vreunei supărări.

invita-prietenii-like-amarui

Nu încalzi prea tare laptele vegetal, nu se bea fierbinte, ca să nu distrugi bogăția de minerale și antioxidanți. Nu recomand mai mult de un espresso de cacao crudă pe zi, preparat cu o lingură rasă.

 

 

Stoc epuizat

TRU RA, cacao crudă de băut, 340 gr (12-20 serviri)

Este un mix de pudră degresată de cacao crudă, zahăr nutritiv și dietetic de cocos și un praf de sare, toate ingredientele din Bali.

Extrasă la rece din boabele crude de cacao, pudra este aurie.

Culoarea intens arămie a pudrei de cacao cu care suntem obișnuiți se datorează și prăjirii boabelor, dar și metodei dutch (metoda olandeză) de alcalinizare chimică a boabelor.
Această pudră este în stare naturală și pură, netratată chimic, de aceea, cînd vei deshide borcanul vei simți un miros acrișor. Nu te speria, poți lăsa borcanul neacoperit cîteva zile, pînă cînd mirosul se va atenua.

Mixul de pulberi se va topi ușor în orice lichid căldicel.
Recomand să o prepari cu apă sau lapte vegetal (moleculele laptelui animal sugrumă și inhibă antioxidanții și mineralele din cacao crudă), dar poți să o adaugi și într-un shake de banane.

Nu ai nevoie de mai mult de o lingură ca să simți cum te îmbujorezi cu idei și energie.

Pune o lingură din amestecul de pulberi pe fundul ceștii. (omogenizează pulberile în borcan de fiecare dată, înainte de utilizare)  Toarnă lichidul fierbinte de la distanță mare (cît de sus poți) pentru a curge cu presiune, așa obții și o frumoasă spumă. Ajută cu o linguriță topirea pulberilor.

La un cost mediu de 5 lei/servire,  cîștigi o bogăție de antioxidanți (moleculele acelea inteligente care frînează oxidarea, adică ruginirea și îmbolnăvirea organelor), magneziu pentru inimă, mușchi și creier, fier pentru sînge, cupru care protejează ADN-ul, aminoacizi care hrănesc cheful de viață și bucuria.

espresso-cacao-cruda

 

Opinii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care scrie un comentariu “Espresso auriu cu cacao crudă din Bali”